釀酒師的理念
Estampa的創新和前衛精神一直是重要支柱。透過混釀技術，我們釀造的葡萄酒展現了葡萄各個品種的真實風味。
混釀技術包括精心搭配使用二或多種貴族葡萄品種，使每個品種都發揮其最佳特色，創造出配比均衡且具獨特性的葡萄酒。
此方法讓我們能夠在平衡、特徵和風味的展現上造就無與倫比的葡萄酒，進而與其他葡萄酒區分，特別是其產地Colchagua Valley風土特色帶來的區別。
釀酒廠
Estampa的最先進的釀酒廠於2001年在Palmilla鎮成立，這是位於Colchagua Valley核心及當地葡萄酒地圖的特殊地點。
建築師Claudio Blanco構想出一座幾何現代風格的建築，其結構基本上使用三種材料：鋼（用於支柱和屋頂結構）、外觀像木材的纖維水泥，以及兩個大型的裸露混凝土拱頂。
此建築物具備生產高級葡萄酒所需的所有必要技術條件。
- 2007年獎項－對智利景觀的貢獻和建築發展（Contribution and Architectural Development to the Landscape of Chile），由德薩羅洛大學（Universidad del Desarrollo）頒發。
- 年產量700,000瓶。
- 首次與拉丁美洲Amphorae Drunk Turtle合作
- 配備Pellenc和Bucher設施的收成廣場。
- 700平方公尺的釀造桶房，搭載最新技術，可確保最佳的溫度和濕度條件。
團隊 釀酒師
Johana Pereira
釀酒師Johana於2003年加入Estampa，她在Colchagua Valley有超過15年的資歷。
她的熱情和專業精神是提升葡萄酒品質之鑰。她堅信，葡萄酒必須展現其風土特色，同時不能失去果實本身的亮點。
「我的貢獻和承諾是透過瞭解González家族所擁有的每種風土條件之特殊性，以適當的釀酒技術呈現成品，進而使各個系列中的葡萄酒具有強烈的個性與個別的風格。」
Instagram:@johanapereira.wines
Attilio Pagli
來自托斯卡尼的知名釀酒師
他是義大利與法國多處不同釀酒廠的顧問，也是阿根廷梅貝克（Malbec）葡萄酒發展的重要專家。
自2008年以來，他一直是Estampa的獨家顧問，他深信Colchagua Valley是具有生產世界級葡萄酒優勢的地區，特別是卡門內（Carmenere）這個令他著迷的品種。
他的工作和才華已獲得國際認可，他所釀造的知名Brunello di Montalcino Riserva Madonna del Piano葡萄酒，在3個不同年份中被評定為100分。
英國雜誌《品醇客》（Decanter）2015年將他評選為世界上最有影響力的釀酒師之一。
Rodrigo Salgado
他是智利大學（University of Chile）農業工程師，也是釀酒師，擁有Federico Santa María University的工商管理碩士學位。
他於2017年9月加入Estampa擔任農業總監，負責Colchagua Valley 400公頃的技術管理，他透過熱情、經驗和知識，成就最高的葡萄品質。
Instagram:@rodrigosalgado.c
Stefano Dini
Stefano來自義大利的托斯卡尼，他從自己的祖國開始，一路到匈牙利及澳洲，開啟他身為葡萄栽培顧問的職業生涯。 Dini是意志堅定的專家，致力於達成他的工作目標：讓葡萄達到完美的成熟度。這個目標是他每日生活的動力。 在Estampa工作是具有吸引力且令人興奮的挑戰。瞭解Colchagua Valley內的不同葡萄園對他來說是很棒的機會。「我喜歡漫步在葡萄園中，尋找並調查發現到的事物，以熱情和動力面對我的工作，這是我性格的一部分。」
Instagram:@stefano.dini
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